@Вдъхновение сред ароматите на Винарна с. Ново село
Учениците от 8. клас, професия „Готвач“ в СУ „Никола Й. Вапцаров“, с. Дреновец имаха възможността да се потопят в една различна, истински вдъхновяваща учебна среда – Винарна, с. Ново село. Урокът на тема „Студена кухня и вино“ под ръководството на Бисерка Иванова се превърна в незабравимо преживяване, част от проект BG05SFPR001-3.001-0001 „Модернизиране на професионалното образование и обучение“, финансиран от Програма „Образование“ 2021 – 2027, съфинансиран от Европейския съюз; дейност 4, под дейност 4.2 „Обучение в друга физическа среда“.
Младите кулинари наблюдаваха отблизо процесите във винопроизводството, научиха как се съчетават вина с ястия от студената кухня.
Сред аромати на грозде и професионални съвети, учениците откриха връзката между традицията, майсторството и модерната кулинария.
Изнесеното обучение не само разшири техните знания, но и показа, че професията „Готвач“ е изкуство, което съчетава вкус, култура и вдъхновение.
Благодарим на г-жа Анита Младенова и целия екип на Винарна с. Ново село за предоставената възможност.


